本年以来，全国市场监管部分共对冰糕、质量目标、食物添加剂、沉金属等4类29个项目开展监视抽检3605批次，不及格率0。499%，不及格项目录要是大肠菌群、菌落总数，冷冻饮品总体食物平安情况不变向好。